COMO Hotels & Resorts
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COMO HOTELS & RESORTS – Hotellerie aus Leidenschaft. ✨
Christina Ong, erfolgreiche Unternehmerin aus Singapur, war in der Fashion-Welt zuhause, gründete eine Kette führender Luxus-Boutiquen und lebte den internationalen Jetset. Doch auf Reisen fand sie kein Hotel, das ihren Ansprüchen an Design, Understatement und Exklusivität gerecht wurde.
1991 eröffnete sie kurzerhand ihr erstes COMO Hotel in London – ein Ort, an dem sie sich selbst zuhause fühlen würde. 🏨
Seither verkörpert COMO Hotels & Resorts einen neuen Standard: modernste Technik, zeitgemäßes Design und gleichzeitig klassische Services wie Butler- oder sogar Sekretariatsservice. Perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse anspruchsvoller Geschäftsreisender ebenso wie auf Urlauber, die das Besondere suchen.
COMO SHAMBALA
Mit dem COMO Shambhala-Wellnesskonzept, bei dem modernste Erkenntnisse aus der Wissenschaft mit überlieferten asiatischen Heilmethoden bis hin zur Ernährung zu einem großen Ganzen miteinander verschmelzen, verläuft ein roter Faden durch alle Hotels weltweit. Die Shambhala-Philosophie ist Teil des Markenkerns und Wiedererkennungswert. In vielen der Stadthotels gibt es die COMO Shambhala Urban Escapes, in allen Resorts weltweit die COMO Shambhala Retreats. Christina Ong steht mit Leidenschaft hinter ihrem Konzept. Wie gut wäre es, wenn es mehr Vielreisende gäbe, die ihre eigene Hotelkette gründen.
THE ART OF DININGE
Wenn mal gerade keine frischen Matsutake-Pilze aus den Himalaya-Wäldern von Bhutan zur Hand hat. Dann darf man variieren, andere nehmen, mit Rezepten spielen. Dafür sind sie da, das macht kochen so reizvoll: ob es um Gerichte aus dem Himalaya geht, um Frischwasser-Garnelen aus Thailand mit Pomelo-Salat oder um Kürbis-Curry aus Indonesien. Aus allen Regionen, in denen es COMO Hotels und Resorts gibt – von den Turks and Caicos in der Karibik bis nach Bali, von London über Miami Beach bis Bangkok und von Bhutan bis auf die Malediven. COMO Gründerin Christina Ong, für die gutes und gesundes Essen viel mit Wellness und Wohlbefinden zu tun hat, hat ein Kochbuch herausgegeben: „The Pleasures of Eating well – nourishing favourites from the COMO Shambhala Kitchen“ mit exklusive Rezepte der Como Shambhala-Küche. Wo immer es möglich ist, geht es dabei um leichte, kalorienarme Küche mit besten Aromen und frische Zutaten aus der Region – aber nicht zwingend der des Hotels, sondern gerne auch aus der Heimat des Gastes, der gerade mit dem Kochbuch experimentiert.
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Bildverweis: © COMO Hotels & Resorts